nuestra
Carta

    + Yogurt griego, fresas, piña, kiwi, granola casera, miel de lavanda y crema de maracuyá.  6,20€  

    + Yogurt griego, arándanos, fresas, frambuesas, granola casera, semillas de lino y chía y crema de frutos rojos.  6,20€. 

       + Açaibowl, granola casera, plátano, coco, nibs de chocolate y maracuyá  9,50€  

    Yogurt griego, fresas, piña, kiwi, granola casera, miel de lavanda y crema de maracuyá.  6,20€  

    Yogurt griego, arándanos, fresas, frambuesas, granola casera, semillas de lino y chía y crema de frutos rojos.  6,20€. 

  Açaibowl, granola casera, plátano, coco, nibs de chocolate y maracuyá  9,50€  

A elegir entre estos tipos de panes: (masa madre, integral, centeno o sin gluten).

• Sin gluten o centeno (+0,20€)

    + Tostada mantequilla de oveja con mermelada casera de tomate o frutos rojos. 4,70€  

    + Tostada queso fresco, mermelada de tomate casera y frutos secos. 4,70€

        + Tortita de avena, huevo, plátano, frambuesas, coco.  5,40€  

   + Tarta de queso fresco. 6,50€  

   + Bizcocho de frutos secos y chocolate. 5,80€

   + Tarta de zanahoria y ciruelas pasas. 5,80€  

    Tostada mantequilla de oveja con mermelada casera de tomate o frutos rojos. 4,70€  

    Tostada queso fresco, mermelada de tomate casera y frutos secos. 4,70€

   Tortita de avena, huevo, plátano, frambuesas, coco.  5,40€  

   Tarta de queso fresco. 6,50€  

   Bizcocho de frutos secos y chocolate. 5,80€

  Tarta de zanahoria y ciruelas pasas. 5,80€  

A elegir entre estos tipos de panes: (masa madre, integral, centeno o sin gluten).

• Sin gluten o centeno (+0,20€)

           + Tostada tomate rosa, escamas de sal y AOVE. 2,80€  

                + Tostada tomate, jamón ibérico cortado a cuchillo y AOVE.  5,80€. 

        + Tostada de guacamole casero, tortilla poco cuajada, tomatitos y AOVE.  5,80€  

     + Tostada queso fresco, crema de aguacate, pesto de pistacho y tomate seco 5,40€  

       + Tostada salmón marinado, queso crema, pico de gallo y micromezclum.  5,40€. 

        + Tostada hummus de pimientos asados, anchoa del cantábrico, rúcula y cebolla roja encurtida.  5,40€ 

        + Tostada mascarpone, uvas confitadas, jamón ibérico cortado a cuchillo y nueces.  5,80€ 

 Tostada tomate rosa, escamas de sal y AOVE. 2,80€  

  Tostada tomate, jamón ibérico cortado a cuchillo y AOVE.  5,80€. 

   Tostada de guacamole casero, tortilla poco cuajada, tomatitos y AOVE.  5,80€  

     Tostada queso fresco, crema de aguacate, pesto de pistacho y tomate seco 5,40€  

  Tostada salmón marinado, queso crema, pico de gallo y micromezclum.  5,40€. 

   Tostada hummus de pimientos asados, anchoa del cantábrico, rúcula y cebolla roja encurtida.  5,40€ 

    Tostada mascarpone, uvas confitadas, jamón ibérico cortado a cuchillo y nueces.  5,80€ 

                 + Crema de temporada. 8,20€  

                 + Tomate rosa aliñado AOVE con sal de escamas.  9,40€. 

        + Tomate rosa aliñado AOVE con burrata, canónigos y micro mezclum, pipas de calabaza y balsámico.  10,90€  

            + Ensalada de garbanzos, manzana, aguacate y queso feta vegano con salsa Lo+. 11,70€  

                 + Ensalada canónigos, tomate, ventresca y olivada negra.  11,70€. 

                 + Ensalada de burrata y frutos rojos.  12,50€  

       + Tartar de atún y aguacate. 16,50€  

  + Tartar de salmón, micromezclum y miso de mango.  15,30€. 

  + Tartar de tomate, aguacate, pesto y pistachos.  9,40€  

           + Steak tartar de solomillo con yema de huevo curada.  24,80€  

 Crema de temporada. 8,20€  

  Tomate rosa aliñado AOVE con sal de escamas.  9,40€. 

  Tomate rosa aliñado AOVE con burrata, canónigos y micro mezclum, pipas de calabaza y balsámico.  10,90€  

  Ensalada de garbanzos, manzana, aguacate y queso feta vegano con salsa Lo+. 11,70€  

  Ensalada canónigos, tomate, ventresca y olivada negra.  11,70€. 

  Ensalada de burrata y frutos rojos.  12,50€  

  Tartar de atún y aguacate. 16,50€  

 Tartar de salmón, micromezclum y miso de mango.  15,30€. 

  Tartar de tomate, aguacate, pesto y pistachos.  9,40€  

  Steak tartar de solomillo con yema de huevo curada.  24,80€  

Nuestros Pokebowls con base de arroz integral o quinoa a elegir.

       + Poke de langostinos con salsa de maracuyá, piña y encurtidos. 15,30€  

            + Pokebowl de pollo con verduras al vapor con nuestra salsa teriyaki.  14,10€. 

        + Pokebowl de salmón, aguacate, alga nori, pepino, edamame y mango con salsa ponzu.  15,30€  

       + Poke de atún, aguacate, alga nori, pepino, edame y mango con salsa ponzu.  16,50€  

                + Solomillo de vaca acompañado de verduras salteadas y curry verde. 29,50€. 

           + Rodaballo a la plancha con ajo blanco de leche de coco y anacardos.  28,40€  

  Poke de langostinos con salsa de maracuyá, piña y encurtidos. 15,30€  

  Pokebowl de pollo con verduras al vapor con nuestra salsa teriyaki.  14,10€. 

   Pokebowl de salmón, aguacate, alga nori, pepino, edamame y mango con salsa ponzu.  15,30€  

  Poke de atún, aguacate, alga nori, pepino, edame y mango con salsa ponzu.  16,50€  

  Solomillo de vaca acompañado de verduras salteadas y curry verde. 29,50€. 

  Rodaballo a la plancha con ajo blanco de leche de coco y anacardos.  28,40€  

            + Sandwich de salmón ahumado, encurtidos y queso fresco. 5,90€  

            + Sandwich de pastrami con encurtidos y salsa de yogur y mostaza.  5,90€ 

      + “Burguer“ de ventresca, anchoa y mango. 7,90€  

  + Nidos al huevo con pesto rojo, piñones y parmesano.  13,90€  

            + Tortilla de patata sin frituras con huevos camperos y cebolla. 2,30€ 

  Sandwich de salmón ahumado, encurtidos y queso fresco. 5,90€  

   Sandwich de pastrami con encurtidos y salsa de yogur y mostaza.  5,90€. 

  “Burguer“ de ventresca, anchoa y mango. 7,90€  

  Nidos al huevo con pesto rojo, piñones y parmesano.  13,90€  

   Tortilla de patata sin frituras con huevos camperos y cebolla. 2,30€. 

KIWI MOCKTAIL

+ Kiwi, menta, zumo de naranja y lima y bebida gasesosa sin azúcar.   6,50€

PIÑA COLADA VIRGIN

+ Zumo de piña natural de Brasil y leche de coco  7,20€  

MANGO MATCHA LATTE

+ Base de mango de avión con coco, leche y Té Matcha Green Happiness  7,20€  

STRAWBERRY MATCHA LATTE

+ Base de fresa con coco, leche y té matcha Pink Vitality.  6,50€  

ORANGE CREAM COFFE

+  Café espresso, espuma de naranja y sirope de agave.  4,50€